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うちのパン職人のバターナイフ

うちのパン職人のバターナイフ

石窯用の薪から制作しました。
洞爺湖近辺の風倒木や農地の間伐材です。
樹種は桜、木工作業は電動工具を使用せず
手作業で行っています。

特徴はバターを削ぎやすいように曲線に、
先端はジャムの瓶底などをさらえるように
角度をつけました。

この角度のある先端ですが友人曰く餃子の具を包むのに大変使いやすいようです。笑
SHOP ラムヤート
価格 1,500円（税込み）
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2023年1月下旬再入荷予定
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