2025シュトーレン

２０２5年のラムヤートのシュト-レン。
今年一年の感謝の気持ちを込めてお届けいたします。

オーガニックのドライフルーツを１年かけてラム酒に漬け込んだものと、オーガニックのローストしたナッツ類を生地に混ぜ込み、石窯でじっくり焼いています。生地の甘みはメープルシロップのみで、焼き上がってから周りに溶かしバターを塗って、てんさい糖をまぶしています。甘すぎず、自分の店のものながら本当に美味しいです。
毎日少しずつ楽しむのもよし、ちょっと贅沢にお茶の時間にパクパク食べるのも良いですよ。
また、この時期のプレゼントにもおすすめです！



原材料
阿部自然農園の低農薬小麦と全粒粉
日高乳業の無塩バター　
有機レーズン　有機イチジク　
喜茂別牧場タカラの牛乳
有機くるみ　有機カシューナッツ
有機メープルシロップ　ラム酒
無農薬ゆず
有機クローブ　有機シナモン
有機ナツメグ　てんさい糖 塩


・基本的には土日発送となります。シュトーレンのみでしたら、ご入金確認後発送いたします。
・お支払いはご注文日から1週間以内にお願いいたします。