洞爺阿部自然農園のそば粉

※1個までレターパック可。
2個以上はゆうパックとなります。
栽培中の農薬は一切不使用です。
北海道洞爺湖町の自然の中で育った玄そばを、
低速回転で風味を逃さないように製粉した香り高い本物のそば粉。
そばは栄養価が高く、江戸時代に出版された本には
「そばを食べると気持ちが穏やかになる」「そばは胃腸の働きを良くし、
便通を良くする」とも書かれていて、日本人の身体に昔から嬉しい効能が。

近隣の蕎麦屋さんも絶賛の風味です。

toita店主はそば粉のガレットがお気に入りです。
そば粉に水を混ぜて緩めの生地にして焼きます。
その上に旬の野菜とチーズ・卵をのせて頂きます。

そばがきも手軽に作れますよ。美味しいお塩でどうぞ。

洞爺のみんなとのそば打ちも年に何度かの楽しみとなっています。

【内容量】１kg